Há tempos venho tentando diminuir o consumo de carne vermelha em casa, isso porque a menina mais velha não come desde que fez aulas de Anatomia. Temos optado por frango e peixe, mas se fico mais de duas semanas sem consumir um “bifão” sinto-me fraca, raquítica, anêmica. Tive hepatite duas vezes, será isso?! Então, tal qual uma leoa espreitando sua caça, saio em busca de algo para saciar minha vontade.
Semana passada vi uma peça de picanha cortada em bifes grossos e os trouxe para casa. Como não tenho técnica e muito menos ingredientes, vou seguindo meu "feeling" e pago para ver no que vai dar. Algumas vezes erro, mas na maioria das vezes dá super certo. Para o sábado, purê de batata com requeijão (baixou o preço de U$D 8,00 para U$D 4,00 comprei logo uns cinco copos) e picanha flambada na cachaça com castanhas picadas. Deixa eu explicar, marido e eu não tomamos nada alcóolico, mas os amigos sim...e como provavelmente iremos fazer uma festinha comemorando o carnaval e o aniversário do maridão, trouxe uma garrafa de 51. Roubei só uma dose, nem vão sentir falta né?! O prato ficou muuuuuito gostoso, tá eu sei que é proteína e carboidrato, mas agora sinto-me melhor...rsrsrsrs.
No sábado de noite fomos com alguns amigos para o Bar do Condomínio, eles foram de vinho e nós de água. Depois seguimos para o "lounge" onde conversamos, jogamos sinuca e dançamos (eu só conversei, tomei água e dancei uma música com o maridão).
No domingo como de costume, fomos tomar café da manhã no restaurante e depois fui assistir o marido jogar tênis com os amigos. Banho de piscina para refrescar e por fim, ali pelas 12:00 fomos para o "brunch" isso é novo por aqui - (combinação de café da manhã com almoço) começou nesse domingo e foi bem gostoso...além dos tradicionais embutidos, bacon, ovos, pães e panquecas, teve bifinho grelhado, quiche, sucos e várias frutas. Depois de toda essa maratona de guloseimas nada melhor do que uma cama com ar condicionado ligado e maridinho do lado. Acho que posso ficar mais uns dias sem comer carne bovina.
Beijocas e bom início de semana.
A gente não percebe o amor
Que se perde aos poucos sem virar carinho.
Guardar lá dentro amor não impede,
Que ele empedre mesmo crendo-se infinito.
Tornar o amor real é expulsá-lo de você,
Prá que ele possa ser de alguém! (Nando Reis)
Aqui, todo final de semana é carnívoro, mas marido passou mal à beça do estômago. Todo começo de semana, faço a segunda sem carne, mas ontem fomos de domingo sem carne vermelha (fiz temaki). Todo mundo curtiu e o estômago do marido agradeceu!
ResponderExcluirbj
Ana
ps: sua picanha tá com uma cara suculentíssima!
Taia eu também não vivo sem um bifinho, rsrs, essa picanha ficou de dar água na boca viu!
ResponderExcluirBeijos
Que delícia essa picanha com pur~e!! Deu fome, muita fome ...e são só 10 da manhã...ô vida!!
ResponderExcluirE que domingo fantástico!!
Um beijo grande!!
Taia, tudo bem por aqui?, sempre que posso venho ver e ler suas novidades, quando puder apareça por lá.
ResponderExcluirEu também não gosto muito de carne vermelha, vez ou outra assim como vc. arrisco uma receitinha, que acaba dando certo. Mas, pure de batatas com requeijão eu nunca fiz, deve ficar muito bom.
Tenha uma ótima semana.
beijos e carinhos
Taia,
ResponderExcluirQue delícia de programação.
Mas você é muito imaginativa, adorei a receita, bem que podia virpara cá e dar umas oficinas de culinárias, para nós, pobres mortais que morrem de medo da cozinha, rs.
Grandes beijos e uma ótima semana.
Eu, como adoro um bom carboidrato, fiquei de olho no purê.
Como já disse lá no blog, já quase aboli completamente a carne vermelha.
ResponderExcluirMas ainda não resisto a um bom churrasquinho.
Essa picanha aí tá com uma cara ótima. Deu até vontade de comer uma por aqui.
Vou não, posso não, quero não.
Que picanha mais saborosa e chique! Aqui não está dando mem para ver, quanto mais comer! Os preços estão exorbitantes! Também já decretei que serei vegetariana, mas se eu como sem carne vermelha, me dá fome logo em seguida. Tá difícil! Meu abraço!
ResponderExcluirHum que combinação boa:)
ResponderExcluirTem coisa melhor que uma carninha com purê de batatas? Eu amo!
Menina, estou com água na boca rsss, deixa eu correr daqui senão minha dieta vai para as cucuias rsss. Já tá quase na hora do jantar, ai, ai, ai...será que vc vai me fazer ir para a cozinha de novo:)
Beijos
Ai que fome!
ResponderExcluirBjs.
Que coisa,conheço algumas pessoas carnívoras como vc. Confesso não gostar muito,já comi muito e para mim,foi "perdendo o gosto". Na casa da minha mãe sempre tem,como e me dá uma azia sem fim,independente do tempero.Não sinto falta,confesso...
ResponderExcluirTaia, queridona!
ResponderExcluirTás com a vida que pediste a Deus, né mesmo?
Delícia viver assim com algumas boas opções na vida, principalmente para o final de semana e dançar de vez em quando com o parceiro deve ser bom demaissssssss.
beijinhos cariocas
Tem um restaurante oriental aqui que ainda não fomos Ana, dizem ser bom...a picanha ficou suculenta mesmo, marido amou. Beijocas!
ResponderExcluirPois é Néia...as vezes preciso de uns...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirO que me deu fome foi sua ceia Marina, maravilhosa. Beijocas!
ResponderExcluirOi Ângela, tudo em ordem Graças a Deus...purezinho é tudo de bom, de batata, de fiuza, de mandioca e o requeijão dá um gostinho especial. Beijocas!
ResponderExcluirImagina Cintia...aqui é laboratório puro...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirKell...eu adoro espetinho. Lá no MT tem um lugar que faz, que delícia o cheirinho...bovina, frango, calabresa, coração, asinha...eita que eu me acabo. Beijocas!
ResponderExcluirNossa Maria Luiza, verdade...reparei nos preços por aí...eu seguro bem sem, mas no máximo por umas duas semanas. Mas não abro mão de frango, peixe e bacon...rsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirÉ dureza né Fabiana, ontem fiz frango frito...marido se acabou de comer...rsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirAi que fome também Madame, 11:42 por aqui...hora do almoço. Beijocas!
ResponderExcluirAi Bia...ainda não cheguei nesse patamar...me faz falta e eu adooooooooooooooro uma carninha. Diminuí muito, mas abolir está difícil...e vc, curtindo o colinho da mamãe né?! Eita coisa boa, beijocas!
ResponderExcluir"I num é???"...Marido e eu adoramos dançar Beth, gostamos de passear (percebe-se né???) mas também ficamos bem em casa...na verdade o que importa é a companhia. Beijocas!
ResponderExcluirAi, tadinha da menina, Taia! Eu sei como é isso! Quando tive anatomia na faculdade, passei muito tempo sem comer carne também! O bom é que não me faz muita falta mesmo, sou mais adepta à saladinha e carne branca.
ResponderExcluirTava com saudade de te visitar.
Beijin.
Oi Thica...que bom te ver por aqui. Pois é, filhota continua firme e forte na decisão de abolir carne bovina. Beijocas!
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