Tenho três defeitos. Só?!

Gosto de cozinhar, gosto de comer e tenho facilidade para engordar.

Há outros defeitos (abafa), só que esses três são bem notáveis...rsrsrsrs.

E agora para melhorar minha situação a mulherada aqui arrumou um tal de Chá toda sexta-feira.

Ainda bem que praticamente todas saíram de férias e não tem mais Chá por enquanto.

Não satisfeita, ontem decidi fazer um chá aqui em casa (acho que estou carente). Eu, Vera e Camila, as três mulheres (brasileiras) remanescentes no DCP. Atualmente somos aproximadamente vinte mulheres das mais diversas nacionalidades. As conversas são em português, inglês, francês, afrikaans e espanhol...imagine a confusão.

Voltando ao chá aqui em casa, peguei uma receita no So Sweet, So cute, meu Lar, meu Coração blog da Carla. Lembra muito a massa da Cueca-virada, velha conhecida de quem é do Sul. Fiz até com o mesmo formato. Não sobrou nem para a foto...rsrsrsrs.

Vou repetir a receita antes de viajar para o Brasil. Não sou habilidosa com massa e fritura, mas ficou uma delícia. Bem sequinho.

No último Chá na sexta passada, fiz torta de maçã. Massa pronta. Fiz o recheio com creme confeiteiro e maçãs cozidas. Só esqueci de um detalhe. Não untei as forminhas, resultado: tive que levar na forma mesmo para comer de colher. Oh piada!

Mas ficou tão bom que a mulherada nem reparou.

Agora imaginem a troca de receitas nos idiomas citados acima. Tomara que ninguém decida pôr em prática porque certamente virará uma 'caca'. Não sei como traduzir para o inglês algo como: cozinhe mexendo sempre, até 'desprender' da panela. Ou seja, as receitas ficam sem essas dicas que são preciosas...rsrsrsrsrs.

Lá no Brasil, a filhota mais velha segue meus defeitos. Digo, meus passos. A avó paterna passou alguns dias com elas lá em casa, juntas fizeram miséria na cozinha.

Pizza para o aniversário da Gabi.

Pãezinhos recheados com salsinha.

Sushi de manga e kani. E por falar em Kani, tem um texto ótimo AQUI.

Peito de frango grelhado.

Pratinho montado.

Bolinho de soja.

E aqui as vítimas, digo, Tachinha e Vó Vana se matando de comer Yakissoba a lá Gabi.

Gabi está pensando seriamente em seguir o caminho da Gastronomia, noutro dia apareceu com o Livro da Le Cordon Bleu - Todas as técnicas culinárias. "Paim" já disse que quando chegar em casa quer um jantar com entrada, prato principal e sobremesa. Quero só ver.

Beijocas e obrigada pelo carinho com o meu filhote ontem.

Já participou da PROMOÇÃO de aniversário do Blog? Não?! Então clique AQUI!!!!

Hoje o dia é seu

Estou longe, muito longe. Uma distância física que me consome em dias como hoje. Dia do seu aniversário. Há dezoito anos eu e você estávamos conectados um ao outro de modo que só uma mãe e um filho podem ficar.

Pedimos a Deus que o proteja todos os dias, nosso único desejo é que você seja feliz.

Acho que seu pai disse o que eu gostaria de ter dito: If you wanna you can do. Mesmo que isso signifique estar longe de nós. A saudade é grande, mas saber que você está onde se sente bem, nos deixa mais tranquilos. Nós e suas irmãs estaremos sempre ao seu lado.

Beijos, nós te amamos. O restante será dito e sentido assim que chegarmos aí para te encher de beijos e abraços.

Aniversário do blog e Promoção

Tortinha de morango para adoçar a semana que começa

Então que ontem, dia 03 de julho completou dois anos dos nossos encontros nesse batlocal. Quero agradecer pela companhia e carinho diário de vocês.

De lá para cá muita coisa mudou. Fui embora da Zâmbia para o Brasil e menos de quatro meses depois já estava de volta para a África. Dessa vez, para a RD do Congo onde marido já trabalhava na época e eu era visitante habitué.

Nesse meio tempo fomos várias vezes ao Brasil, nos mudamos do Golf Club para a vila do DCP. Compramos a casinha da Bahia para esperar o que acontecerá com o investimento que fizemos na futura Ecovila Caminho de Abrolhos. Viajamos para o Egito, Tanzânia e Ilha Maurícios. Fizemos quatro promoções no blog. Saimos dos cinco seguidores (eu, marido e filhos) para 360 seguidores. Recebemos a família na casa da praia para as festividades de final do ano. Viajamos para Ouro Preto e adjacências. Conhecemos o Parque Nacional Marinho dos Abrolhos, pintamos a casinha da Bahia. Comemorei de longe os aniversários dos filhos, os dias das Mães e dos pais. Ri, chorei, me fechei, retornei. Desistimos de ir para a Grécia e a Turquia, decidimos ir para o Brasil e daqui há dez dias embarcaremos para ficar juntos dos nossos mais uma vez.

Primeira parada África do Sul: dois dias em Johannesburg para algumas comprinhas e quem sabe ir no Apharteid Museum.

E para comemorar e juntar o útil ao agradável, faremos nossa QUINTA PROMOÇÃO.

Para participar basta deixar seu comentário NESSE POST (quem não tem blog, deixe o email).

Serão DOIS PRÊMIOS que iremos levar da África do Sul para DOIS GANHADORES. Faremos o sorteio no dia 17 de julho no mesmo molde dos anteriores.

1, 2, 3...Valendo!

Obs.: Não vou responder aos comentários nesse post para não atrapalhar a contagem dos comentários. Vetada a participação da filha mais velha e do Marido...rsrsrsrs. ;-)

51 anos da Independência da RD do Congo

Hoje, 30 de junho de 2011 os congoleses estão comemorando os 51 anos de sua Independência da Bélgica. Nosso professor estava visivelmente alterado ontem durante a aula, nos explicou um pouco desses 51 anos. É muito louco o que aconteceu aqui e o reflexo desse período certamente perdurará por muito tempo. A quem possa interessar, encontrei na net um texto do Professor Titular da Universidade de São Paulo, Kabengele Munanga bastante didático e reflexivo.

Feriado para os locais, dia de trabalho para os expatriados. Novamente o pessoal da Segurança pediu que ficássemos em casa, hoje e amanhã. Mas o marido precisa trabalhar, fico aqui agoniada.

Em novembro teremos eleições presidenciais e certamente isso definirá a viabilidade ou não de continuarmos no país. A região em que estamos é relativamente tranquila, mas a história está aí para não nos deixar esquecer do passado.

Para entender melhor o contexto em que estamos inseridos procuro ler, assistir e ouvir o que os locais tem a dizer. Pedirei para o marido tentar baixar três filmes:

Lumumba

Hotel Rwanda

Shooting Dogs

Estando em casa, no conforto do meu sofá, com a Globo ligada, muitas vezes perco a noção de onde estou. Mas convém não esquecer.

Beijocas!

De Seychelles para a França

Imagem: Aqui

Moro em Kolwezi, na República Democrática do Congo. Mas quando visito vocês, sou teletransportada para a França. Observei há alguns dias a bandeirinha que aparece quando estou visitando vocês...rsrsrs.

Antigamente era Seychelles, agora França. Quem me dera, quem me dera.

Beijocas!

Desistimos

Sim, desistimos da nossa viagem pela Grécia e Turquia. O primeiro motivo foi a demora da Thompsons em passar para nossa agente os passeios guiados para Pamukkale e Capadócia (balonismo). O segundo, a instabilidade na Grécia e as constantes manifestações em Atenas.

Decidimos ir para o Brasil, aproveitar as férias escolares da molecada e curtir nossos coroas.

E para outubro estamos programando ir rever esse cartão postal ao lado dos nossos amigos Vera e Renato. O que tiver que ser, será! Amém!

Imagens: Aqui e Aqui

Obs.: Houve algum tipo de acidente ontem aqui perto do condomínio. A indicação da Segurança foi que não saíssemos ontem de noite. Hoje pela manhã tinha um caminhão queimado na rua. E para piorar a situação, a cerca do condomínio amanheceu cortada em dois lugares. Estou em estado de alerta, com a casa fechada e ligada na movimentação dos seguranças aqui dentro. Horrível ficar assim, talvez até um pouco de exagero. Só que eu tenho medo. Casa fechada e olhos de lince.

Beijocas!

Desejo um final de semana doce para todos!

Pelas bandas de cá a ansiedade pela viagem ainda não resolvida está nas alturas, nossa agente continua esperando o contato do pessoal da Thompsons sobre Pamukkale e Capadócia. Se até terça-feira não tivermos com tudo fechado, mudaremos o roteiro. Para diminuir a ansiedade um docinho.

Fiz o brigadeiro mais molinho para acomodar melhor no topo do bolo. A flor é o resultado de um círculo de glitter comestível, puxando de fora para dentro com o cabo de uma colher de chá. Vi um vídeo em algum blog que ensinava fazer, só que no café.

Fica fofo!

Encontrei açúcar confeitero, fiz um coraçãozinho num papel mais firme e polvilhei sobre o bolinho. Tem que por pouca massa, caso contrário o bolinho fica muito cheio e o papel gruda no brigadeiro e aí a meleca tá feita.

Levei alguns para o aniversário de uma colega francesa, a Sophie.

Pelas bandas de cá é difícil encontrar algo para presentear.

Beijocas e bom final de semana!

Lembrancinhas

Um colega de trabalho do marido acabou de voltar de férias do Peru e nos trouxe algumas lembranças, achei tão gentil e decidi mostrar para vocês. São artesanatos típicos do país.

Chasqui - Era el mensajero personal del Inca que utilizaba un sistema de postas. Eran jóvenes entre los 18 y 20 años excelentes baqueanos y preparados físicamente desde su juventud para recorrer, a través de un sistema de postas, los extensos caminos construidos por el Sapa Inca, pues de ellos dependía a veces que se suspendiera una acción militar a tiempo o llegaran los refuerzos en una batalla. (Wikipedia)

A bolsa peguei para mim, achei uma graça.

Chalina de lã de Alpaca.

Gorro.

Luvas.

Meu modelo preferido. Foco no braço, digo, no gorro...rsrsrs.

E já que estamos devidamente aquecidos que tal um brigadeiro de colher com castanha picada? Boooooooooooooooooooooom.

Beijocas e bom feriado para quem é de feriado.

Dê

Penne ao molho de tomate fresco e camarão

Sexta passada o prato escolhido foi massa.

Ok, eu sei que deveria evitar carboidrato, mas não consigo. Para amenizar a 'culpa', faço molho caseiro com tomate, cebola e azeite.

Meu prato com provolone ralado.

Marido não gosta de queijo com sabor forte. Forrei o fundo do prato dele com uma lâmina de muzzarela.

Buon appetito! Baci!