O final de semana guloso...

...vai exigir que eu intensifique os treinos na Academia e na Capoeira...rsrsrs. Peguei uma receita de Torta de banana AQUI no blog "Fala mãe!" da Cynthia Le Bourlegat, se não me engano sugerida por alguém (talvez a Tati) e a adaptei para o que eu tinha, no caso maçã...banana é uma fruta tão simples, mas não tenho encontrado. Para a torta não ficar seca, cozinhei a maçã com um pouco de açúcar e reservei.

Preparei um creme confeiteiro (na receita original não tem).

A massa para a base (margarina, trigo e açúcar) é como se fosse preparar um farofa para Cuca alemã acrescida de ovo.

Adooooooooooooro creme confeiteiro.

Dispus a maçã cozida.

Fiz umas tranças feias...rsrsrs. (tomara que nem um confeiteiro veja isso).

Assei por 45 minutos a 180 °C até ficar dourada.

E pronto, agora é só corre pro abraço. Sem canela porque marido odeia.

Para o almoço de sábado, risoto de frango com tomate cereja (para dar cremosidade acrescentei duas colheres de requeijão e cubos de queijo mussarela).

No domingo partilhamos o último pacote de feijão preto com nossos amigos, Rocio e Itamar trouxeram um pernil de porco defumado, eu tinha joelho e logo a feijoada saiu. Trouxeram ainda um gelado de goiaba e Anisado Vicente Bosch (destilado feito na Espanha), Vera e Renato trouxeram arroz e os meninos Claudio e Hallen trouxeram farinha, cachaça Sapupara e Ypióca...marido e eu não tomamos bebida alcoólica, fomos de suco de abacaxi...rsrsrs.

Para arrematar um café extra forte e muita risada.

O domingo foi maravilhoso e ajudou-me a não me descabelar com o retorno da prole do Rio Grando do Sul para Minas. Já estão todos em casa sãos e salvos! Amém!

Beijocas e boa segundona!

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E não é que foi a Tati mesmo quem havia me mandado a sugestão para a torta:

Oi Taia, fico admirada com a mágica que você consegue fazer aí, com tão poucos ingredientes e capaz de fazer pratos incríveis! Você viu a torta de maçã/banana que a Cynthia (Fala mãe!) postou hoje? Acho que essa também dá para fazer aí. Estou pensando em fazer aqui! Cara de muito boa, e molinha, molinha!

Meus últimos posts...

...tem sido praticamente sobre culinária...é o que me resta fazer em terras congolesas. Digamos que a vida por aqui tem sido lenta, sem sustos. O que me falta são ingredientes, mas nada que um jeitinho aqui e ali não solucione grande parte de meus problemas. Jantarzinho a dois, Yakissoba com black tiger...boooooooooom! Para o final de semana teremos feijoada e de sobremesa "Tarte au pommes". E temos que saborear bem porque vou usar nosso último pacote de feijão preto, o dividiremos com os amigos e certamente sobrará apenas uma panela vazia.

Casas entre bananeiras

mulheres entre laranjeiras

pomar amor cantar.

Um homem vai devagar.

Um cachorro vai devagar.

Um burro vai devagar.

Devagar... as janelas olham.

Eta vida besta, meu Deus.

(Carlos Drummond de Andrade)

Agora o que me deixa triste e consome minhas energias é essa ausência de chuva e consequentemente de flores para por dentro de casa. (Clique nos links e veja como essa casinha já foi florida noutrora)

Aqui não tem floricultura, então marido e eu vamos é no mato mesmo coletá-las.

Só nos resta aguardar a chuva e observar o sol se pondo em terra seca.

Beijocas a todos e bom final de semana!

Internet lenta

Ando sumida dos blogs amigos porque estamos com problema na internet. Quando consigo um sinal melhor dou prioridade para responder aos comentários feitos aqui no blog. Assim que as coisas normalizarem coloco as visitas em dia. Beijocas e boa sexta feira!

Na quarta colônia...

A molecada chegou bem Graças a Deus. Filha mais velha mandou um recado fofo: "yeah mae, chegamos em santa! o bus oferece wi fi, outro mundo essa quarta colonia! hahaha. [...] li o blog, fica tranquila, eu cuido de tudo! amo voces".

Rsrsrsrs...cria fofa essa minha. E por falar em cria, Meyre (mana do maridão) e Roberto nosso cunhado receberam ontem a benção do nascimento da Emanoely. Deus os abençoe todos os dias!

Beijocas a todos e boa quinta-feira.

90 anos...

...essa é a idade que a bisavó das crianças completará dia 18 de setembro e nesse momento elas estão a caminho de Porto Alegre e depois Faxinal do Soturno para comemorar essa data tão especial.

Por isso estou aqui roendo as unhas de preocupação. Enquanto elas não estiverem em terra firme encarno uma "formiga" devoradora de doces, para saciar minha "vontade", digo, meu nervosismo fiz um cheesecake.

Peguei a receita no blog Tu cá Tu lá feito a quatro mãos por duas irmãs queridas, Cat e Ju que vivem em Maputo e Coimbra respectivamente.

Como não temos forma com fundo falso fiz nesse refratário mesmo.

O mais difícil foi fazer a caminha de bolacha maria. Coloquei para gelar e daqui a pouco vou cair de boca...sorry, estou nervosa e estando nervosa Poooooooooode! Rsrsrs.

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Pronto, já gelou (mentira)...rsrsrs. Preparei um café amargo para dar contraste com o doce da geléia e o azedo do morango. Delícia.

Preparei com queijo de cabra, ficou muito suave.

Beijocas a todos e boa quarta-feira.

Final de semana...

...em Kolwezi é feito para ficar em casa, curtindo o maridão, assistindo filmes e comendo. Para o sábado preparei uma lasanha de frango e mussarela.

Com o peito de frango já cozinho só acrescentei os temperos e corrigi o sal.

Adoro o colorido de tempero verde, tomate e outras gostosuras.

Finalizada.

Servida.

Agora se a "preguicite" anda rondando que tal um "Sobrodontê", mexido de arroz com ovos, frango desfiado, alguns temperos e condimentos e pronto, para complementar feijão e farinha...Huuuuuuuuuum!!!

Beijocas a todos e bom início de semana. Parabéns aos que acertaram o palpite sobre nosso próximo destino. Depois farei um post com o nome dos participantes. Agora é esperar a viagem acontecer, o mimo ser escolhido, sorteado e depois indo residir em algum novo Lar.

E o destino será...tantanrantantan

Tanzânia

Ilha Maurícios.

A escolha foi dura, desempatamos por valor monetário. Moçambique ficaria muuuuuuuuuuuito mais caro que Maurícios. Sendo assim vamos continuar sonhando, quem sabe uma hora dessas não iremos. Dia 08 de outubro estamos a caminho da Tanzânia e depois Ilhas Maurícios...Oba!!!

Beijocas e bom domingo!

ÚLTIMO DIA PARA PARTICIPAR DA PROMOÇÃO

Amanhã revelaremos o nosso próximo destino. "Tanzânia e Moçambique" ou "Tazânia e Maurícios". Para quem ainda não participou da brincadeira ainda dá tempo. Clique AQUI e deixe seu comentário. Beijocas e bom sábado!

Obrigada pela força

Vocês foram incríveis, conseguiram acalmar meu coração. Muito obrigada pelo carinho.

Devagar a mamãe passarinha voltou e junto dela o papai.

Ela ficou desconfiada toda manhã, decidi fechar à veneziana e ver o que aconteceria.

E a danadinha chegou trazendo comida para seus pequenos. No final da tarde abri à veneziana e consegui fazer essa imagem. Mas é só ela ver a câmera que corre para o telhado...rsrsrsrs.

Mais tranquila, fui preparar o meu almoço porque não tenho mamãe passarinha para fazer pra mim...rsrsrs. Peito de frango, saladinha, batata com molho turmeric e feijão preto.

Algum ornitólogo de plantão?

Hoje estou chateada. Tô aqui tomando meu chá e pensado...pensando...pensando.

Quando nos mudamos para o condomínio, há cinco meses observamos que um casal de pardal estava ajeitando o ninho dentro da parede da casa.

Explico: a casa aqui é pré montada e entre uma placa e outra que forma a parede há um vão de aproximadamente 5 cm, pois foi exatamente nesse vão que ficou exposto por causa da "não" instalação do ar condicionado que eles fizeram o Ninho.

Percebendo isso, aguardamos que o filhote nascesse, crescesse e partisse.

Essa semana pedi para o marido avisar para o pessoal que administra o condomínio para finalizar a instalação do ar porque tem feito um calor medonho e como minha rua serve de acesso para várias obras aqui dentro, não tem sido possível abrir porta e janelas.

Pois bem, hoje pela manhã fui para a Academia enquanto Clémentine dava um tapa no barraco e quando cheguei a merda estava feita.

Acontece que o ar por dentro está perfeito e os "eletricistas" entraram pelas portas do fundo, mexeram, remexeram, limparam e nada de encontrar defeito (pois não há defeito).

Pediram para a Clémentine abrir a porta e a persiana e só aí se deram conta de que falta instalar os fios por fora...(se não fosse pra chorar, poderíamos até rir).

Pois bem, detectado o suposto defeito (vontade de estrangular um) puseram-se a ver o que seria necessário fazer para terminar a instalação.

E aí veio a surpresa: quatro filhotes parcialmente desplumados estavam dentro da parede. Pedi que os colocassem de volta e agora tô aqui matutando e me corroendo de culpa. Segundo minha assistente para assuntos aleatórios Mama Clémentine, posso ficar tranquila que eles sobreviverão. Mas digamos que ela esteja em baixa comigo depois de afirmar que comer rato é bwé (Bom).

Será que eles sobreviverão? A mamãe passarinha está aqui rodeando. Acho que ela não perde o interesse pelas crias porque o ninho foi mexido né? Tomara que não.

E os eletricistas? Esses voltarão noutra hora e espero que desta vez eu esteja em casa.

Beijocas a todos e boa quinta-feira.