...essa é a idade que a bisavó das crianças completará dia 18 de setembro e nesse momento elas estão a caminho de Porto Alegre e depois Faxinal do Soturno para comemorar essa data tão especial.
Por isso estou aqui roendo as unhas de preocupação. Enquanto elas não estiverem em terra firme encarno uma "formiga" devoradora de doces, para saciar minha "vontade", digo, meu nervosismo fiz um cheesecake.
Peguei a receita no blog Tu cá Tu lá feito a quatro mãos por duas irmãs queridas, Cat e Ju que vivem em Maputo e Coimbra respectivamente.
Como não temos forma com fundo falso fiz nesse refratário mesmo.
O mais difícil foi fazer a caminha de bolacha maria. Coloquei para gelar e daqui a pouco vou cair de boca...sorry, estou nervosa e estando nervosa Poooooooooode! Rsrsrs.
*************************
Pronto, já gelou (mentira)...rsrsrs. Preparei um café amargo para dar contraste com o doce da geléia e o azedo do morango. Delícia.
Preparei com queijo de cabra, ficou muito suave.
Beijocas a todos e boa quarta-feira.
