Após ler o post que a Mariana do blog Diário de uma mãe polvo! fez sobre infância e paternidade bateu em mim uma nostalgia, uma saudade de coisas que na minha infância me faziam feliz e hoje me tiram um sorriso e boas lembranças. Jujuba é uma das minhas paixões, quando chego ao Brasil uma das primeiras coisas que faço é encher a bomboniere e de quando em quando passo sorrateiramente pela sala enchendo a boca com essas delícias.
No colégio o luxo disponível era Tubaína, tomada no saquinho...rsrsrs.
E suspiros...ah os suspiros! Branco, rosa, amarelo, várias cores e um mesmo sabor. Por aqui nem chiclete costumo achar, quando mais jujuba, tubaína ou suspiros. Adoro entrar nos bolichos do Brasil com cheiro de lembrança.
E já que eu cresci e não tenho ninguém para fazer meus doces, me viro como posso. Noutro dia encontrei leite condensado...ALEGRIA...comprei para usar com moderação, nos dias em que minha lombriga agita-se...rsrsrs. Fiz um cheesecake de limão.
Lembram-se do cheesecake de morango que fiz? Pois é, os morangos sumiram, assim como as bananas...aproveitei esse concentrado cítrico que comprei pro marido e fiz uma redução. Tinha dois limões e os coloquei também.
A receita original peguei no blog da Cat e da Ju, Tu cá tu lá! não deixem de conferir. Achei que não ia agradar, porque marido não gosta de azedo...tanto é que refugou o concentrado, mas não é que o danado gostou do cheesecake. Acho que ele também ficou com saudade da infância quando eu li o texto da Mariana para ele.
E vocês, têm saudades do quê?
Beijocas e boa sexta-feira. Sexta que vem nesse horário estaremos a caminho da Tanzânia.
