...vai exigir que eu intensifique os treinos na Academia e na Capoeira...rsrsrs. Peguei uma receita de Torta de banana AQUI no blog "Fala mãe!" da Cynthia Le Bourlegat, se não me engano sugerida por alguém (talvez a Tati) e a adaptei para o que eu tinha, no caso maçã...banana é uma fruta tão simples, mas não tenho encontrado. Para a torta não ficar seca, cozinhei a maçã com um pouco de açúcar e reservei.
Preparei um creme confeiteiro (na receita original não tem).
A massa para a base (margarina, trigo e açúcar) é como se fosse preparar um farofa para Cuca alemã acrescida de ovo.
Adooooooooooooro creme confeiteiro.
Dispus a maçã cozida.
Fiz umas tranças feias...rsrsrs. (tomara que nem um confeiteiro veja isso).
Assei por 45 minutos a 180 °C até ficar dourada.
E pronto, agora é só corre pro abraço. Sem canela porque marido odeia.
Para o almoço de sábado, risoto de frango com tomate cereja (para dar cremosidade acrescentei duas colheres de requeijão e cubos de queijo mussarela).
No domingo partilhamos o último pacote de feijão preto com nossos amigos, Rocio e Itamar trouxeram um pernil de porco defumado, eu tinha joelho e logo a feijoada saiu. Trouxeram ainda um gelado de goiaba e Anisado Vicente Bosch (destilado feito na Espanha), Vera e Renato trouxeram arroz e os meninos Claudio e Hallen trouxeram farinha, cachaça Sapupara e Ypióca...marido e eu não tomamos bebida alcoólica, fomos de suco de abacaxi...rsrsrs.
Para arrematar um café extra forte e muita risada.
O domingo foi maravilhoso e ajudou-me a não me descabelar com o retorno da prole do Rio Grando do Sul para Minas. Já estão todos em casa sãos e salvos! Amém!
Beijocas e boa segundona!
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E não é que foi a Tati mesmo quem havia me mandado a sugestão para a torta:
Oi Taia, fico admirada com a mágica que você consegue fazer aí, com tão poucos ingredientes e capaz de fazer pratos incríveis! Você viu a torta de maçã/banana que a Cynthia (Fala mãe!) postou hoje? Acho que essa também dá para fazer aí. Estou pensando em fazer aqui! Cara de muito boa, e molinha, molinha!
Sua torta de maçã ficou linda!!! Bjoo
ResponderExcluirUau! Essa tarde de maçã está com uma cara ÓPTIMA!! Que vontade de comer isso agora! Como a minha mãe adora maçã, vou tentar fazer em casa! Bjos
ResponderExcluirhahaha Você se antecipou a mim e fez antes a torta. Eu tinha prometido para marido, que comprou correndo as bananas lindas, super maduras. Tão lindas que eu e Bê não resistimos. No final comemos todas e não sobrou para a torta! hehe
ResponderExcluirDei preferência também à cheesecake, não me arrependo. Ficou divina! Marido disse que parece coisa de confeiteiro profissional. Fiquei toda inflada! Obrigada. Que bom que seu domingo foi assim, feliz! Estar entre amigos sempre nos enriquece. E que bom que filhotes retornaram bem! Beijos.
Oi Poliana, obrigada. Beijocas para você e Laurinho.
ResponderExcluirFaça mesmo Cat, é perfeita para acompanhar um cafezinho...beijocas!
ResponderExcluirQuer dizer que o domingo foi agitação total?...rsrsrs. Que bom Taia, nada como reunir os amigos e dar muitas risadas,né.
ResponderExcluirOtima semana para você e seu menino.
Bjs!
Hehehe...então foi você mesmo né Tati...e quem disse que eu encontrei a postagem onde colocaste o comentário com a sugestão...no dia em que me falaste, fui lá e copiei, mas igual a você priorizei o cheesecake já que estava sem trigo...rsrsrs. Fico tão, tão feliz que tenham gostado...a receita não é minha, mas é sempre bom propagar coisas boas. O domingo foi realmente ótimo, e com a molecada em casa sigo na minha vidinha tranquila. Beijocas e boa semana.
ResponderExcluirFoi ótimo Ná e ao som de reggae pra deixar os ânimos relativamente controlados...rsrsrs. Quando junta um monte de brasileiros é todo mundo querendo falar ao mesmo tempo e temos que ir com calma, pois a Rocio é peruana e apesar de ser casada com um brasileiro, ela tem dificuldade em entender quando falamos muito rápido...beijocas e boa semana.
ResponderExcluirOi Taia, que almoço pra lá de bom e brasileirinho hein! Até cachaça teve! Se os filhos virarem mochileiros você terá que abrir um restaurante ou uma doceria hehehehehehe Essa torta deve ter ficado uma delícia, também adoro esse creme que você fez, minha filha mais velha também odeia canela, sente o cheiro lá da porta de entrada, não dá pra enganá-la! Bjs
ResponderExcluirBoa! Muito boa essa Cecilia...rsrsrsrs. Se eles puxarem a mim nas andanças estou ferrada...marido também sente de longe o cheiro de canela...beijocas e boa semana.
ResponderExcluirEita coisa boa!
ResponderExcluirVc faz mágica, mas o pouco virar fartura e alegria!
bj, boa semana,
Ana
"Gelado de goiaba" é? No país que você nasceu chamam de SOR-VE-TE! Kkkkkkkk!
ResponderExcluirAchei graça porque eu também já chamo sorvete de "gelado" há uns meses. E minha filha sempre pede "gelado" também (aprendendo a falar).
Eres uma fada na cozinha, ó pá! Se eu fosse homem, ia caçar uma dessas pra casar!
Hoje vou inventar moda na cozinha e fazer o que eles chamam aqui de "bolo de bolacha". Pra esfriar a cabeça, porque tá tão cheia que não consigo nem respirar! Ô fase!
Bjs e tudo de bom! Senti sua paz daqui por saber que as "crias" estão no lugar.
Michelle
Coincidência amiga,também fiz feijoada aqui em casa,adoro.
ResponderExcluirSua torta está convidativa,uma perdição...
Fico feliz que tenha estado em companhia de amigos,assim a vida fica bem mais saborosa não é.
Quanto às flores,realmente sentimos falta,pois deixam nossa casa com jeito de aconchego,talvez possa colocar umas maçãs bem lindas em algum recipiente de vidro enquanto espera pela chuva que também sumiu no lado de cá,tudo seco e empoeirado,chega a ser triste.
Fique com Deus minha linda.
Beijinho.
Ana...foram duas panelas cheias como essa da foto, uma foi no almoço...a outra dividi em quatro. Coisa boa é usufruir da companhia dos amigos e partilhar o que temos, ainda que seja um saco de feijão...rsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirHehehehe...coisa boa é o tal do "sorvelado" né não Michelle?! Hehehehe...ficamos loucos na Itália com a quantidade e variedade deles, tem razão de serem tão famosos. Marido ama sorvete. Ainda estais na correria né...e o rebento quase chegando...deve dar um soninhoooo...beijocas minha querida. ;-)
ResponderExcluirFátima, gostamos muito de feijão. Há algumas semanas comprei os joelhos e quando a Rocio disse que tinha pernil...juntamos tudo e saiu a feijoada. Foi muito bom, passei um dia tranquilo sem ficar me preocupando tanto com a molecada. Obrigada pela sugestão. Vou ver o que dá para fazer, maçãs eu acho...agora o vidro...sei não...rsrsrs. Beijocas e fiquem com Deus!
ResponderExcluirUauuu Taia, amei seu blog. Deve ser super legal viver assim pelo mundo. Cara, de agora em diante sou sua seguidora... não quero perder suas aventuras e claro, suas culinárias... PARABENS....
ResponderExcluirTaia menina!!!! O que é isso companheira? Depois de passar o final de semana me empanturrando de comida chego aqui e dou de cara com a minha torta preferida!!!!!!!! Vou virar uma baleia.
ResponderExcluirTaia faça o frango do post e depois volte lá para contar o que achou. Fica inacreditável!
bjus e linda semana
Olá Taia querida!
ResponderExcluirPelo jeito a festança foi boa por aí ontem!
Humm! e essa torta que fotografou...
Eu tenho alguns amigos doceiros que são qualquer coisa...estou engordando só de olhar...rsss
Ainda bem que a molecada chegou bem.
Bem eu vim atrás de uma imagem para criar um link lá no Navegante, na seção dos blogs que eu indico com ênfase. Escolhi a do por do Sol, já que gosta muito,OK?
Por hoje, um beijo grandão!
Até amanhã.
Astrid Annabelle
Oi Prycila, é bom sim...temos tido a oportunidade de conhecer coisas diferentes do que estamos acostumados...a saudade é grande, mas tem valido a pena. Seja sempre bem vinda, beijocas!
ResponderExcluirHehehe...nem me fale Yvone, quanta comilança...a torta é tão gostosa, pena que acabou. Vou fazer o frango no sábado, depois passo lá pra te dizer o que achamos...beijocas e boa semana.
ResponderExcluirSe foi Astrid...rsrsrs. Eu sou uma formiga, tenho que cuidar porque já estou muuuuuuuito acima do peso...o pôr do sol africano tem algo de mágico, eu amo aquela foto. Foi feita durante uma viagem muito especial. Bom gosto o seu...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirOi, Taia querida
ResponderExcluirQue bom que a prole já está em casa e muito bem. Fico feliz
Hoje nem estou ligando pras comidinhas, (ai, amo feijoada, snif). Estou tão cansada, acho que o desânimo me pegou.
Que final de semana maravilhoso, minha linda.
São de momentos assim que a vida é feita.
Bjs no coração!
Nilce
Fiquei com água na boca com essas delícias descritas, mas acredito que para você foi ainda melhor, pois contou com os ingredientes que dão o toque final: seus amigos queridos aí presentes.
ResponderExcluirBeijo
Amei o passo a passo!A cara tá linda,apetitosa!!E esse feijãozinho....o ultimo pacote,jura??!Affff...
ResponderExcluirBeijos lindona!
Oi Taia! Que delícia de blog. Feitos que dão água na boca e hist´rias que agradam o coração. Estou por aqui a partir de hoje. Bjs
ResponderExcluirFabi - www.reciclaredecorar.blogspot.com
Ola Tai
ResponderExcluirMas uma receitinha tua que vai p meu caderniho.
Esta com otimo aspecto,p mim e marido só faltou canela,amamos.
Por cá tb foi feijoada,comprada na latinha no supermercado portugues em Bruxellas(Iberico),
fiz farofinah de banana e arroz basmati.
Sobremesa tora de cereja deliciosa e barata promoção do Carreful...eta gulosas que somos,bjkas amiga e linda semana p vc...
Taia, que linda aquela massa , ja me deu vontade de comer crua mesmo.
ResponderExcluirTá..... abri seu post na hora errada.
ResponderExcluirCom fome, frio, no meu trabalho, ou seja, sem comida e vejo isso??????????????????
Você quer matar a gente ??????????????
rsrsrsrsrsrs
Um beijo
Ai q vc fez tudo q gosto: torta de maçã, risoto, feijoada... Vou deixar de ler os posts de segunda-feira!
ResponderExcluirEita que isso aqui tá virando um blog de receitas... hahahaha. Tudo lindo e com uma cara ótima, vc é danada na cozinha hein !!!
ResponderExcluirBjo bjo
Gi
Receita anotadinha!
ResponderExcluirBjs.
Taia,
ResponderExcluirNovamente, mais um post de Como torturar a Cíntia. Menina o que é isso? Que loucura essa torta de maçã! Eu quero.
Beijos
Arriba Nilce...melhore esse ânimo menina, afinal você é conhecida no mundo cibernético como uma pessoas Astral Bom...hehehe. Beijocas minha querida, cuide-se!
ResponderExcluirCom certeza Néia, eles realmente deixam nossas vidas mais leves...beijocas!
ResponderExcluirO último Mariana, noutro dia vi feijão branco num mercado, vou a caça amanhã...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirOi Fabiana, obrigada. Seja bem vinda, irei conhecer seu espaço depois. Beijocas!
ResponderExcluirTambém gosto de canela Patrícia, mas tenho que por separado...se não marido refuga...rsrsrs. Quem me dera ter todas essas facilidades aqui. Beijocas!
ResponderExcluirSe não fosse pelo ovo cru eu comeria Susi...rsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirOh dó Jana...rsrsrs. Beijocas minha querida.
ResponderExcluirDeixa disso Kell...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirGiovana...O único hobby que tenho como manter aqui é comer, digo cozinhar...rsrsrs. Beijocas e obrigada pelo carinho.
ResponderExcluirMadame, a receita é boa e fácil de fazer...Vais gostar...beijocas!
ResponderExcluirAi Cintia...sorry. Vou começar a fazer receitas apenas salgadas...rsrsrsrs. Beijocas!
ResponderExcluirTaia, quanta coisa gostosa!!!! Essa torta de maçã parece sensacional!!!!!! Hummmm, deu água na boca e eu nem estava com fome! Bjs e parabéns pelos dotes culinários!
ResponderExcluirHehehe...e ficou mesmo Katia, a princípio achei-a um pouco doce...mas nada que um café amargo de "bebum" não dê jeito...obrigada pelo carinho, beijocas!
ResponderExcluirTaia, boa ideia: vou experimentar com o creme. Acho que assim, realmente não caberia a canela, embora eu ame! Como diria o Andrew Zimmern, do Comidas Exóticas: "se tiver cara boa, coma!" A sua não é exótica, mas tem aparência apetitosa: nhac!
ResponderExcluirOi Taia, ficou lindona sua torta e parece uma delícia hein? Vai tão pouco ingrediente que o resultado surpreende, né? Que legal que vc fez, vou contar pro marido, ele vai ficar contente de ver a torta feita pelo mundo rs...( a original é de maçã mesmo, tarte au pommes)beijo querida e felicidades
ResponderExcluirOi Laély, hoje fui ao mercado e trouxe um pacote de canela só para mim...rsrsrs. Adoro Travel Channel, tô sempre de olho para um possível próximo roteiro...mas confesso que em termos de comidas muito exótica eu tô fora...rsrsrs. Ficou muito gostosa, acho que vou fazê-la de novo hoje. Beijocas!
ResponderExcluirFicou muito boa Cynthia, para uma próxima convém diminuir um pouco do açúcar na massa e no creme por causa das maçãs...amei. Em meu caso perfeita, porque é muito difícil encontrar ingredientes aqui...demorei para fazê-la pois não estava encontrando trigo, vê se pode?! Beijocas!
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