Enfim...

...sábado. O dia mais esperado da semana, marido chega mais cedo e podemos almoçar juntos. Tá, é depois das 15:00 horas, mas eu espero por ele ansiosa. Mulherzinha?! Eu?! Sou sim e adoro.

Aqui não dá para variar muito por causa da pequena quantidade de ingredientes e todos os dias eu fico pensando: O que vou fazer para o jantar? Frango? Já estou criando asa de tanto comer...rsrsrs.

Ontem fiz uma batata sem nome (alguma sugestão para o nome do prato?)

Dei um susto nelas em água fervente, depois as cortei em rodela e assei por alguns minutos em azeite. Preparei um molho branco com leite, trigo, ervas italianas, caldo de carne e turmeric.

Tirei a travessa do forno e coloquei queijo mussarela, o molho e seis pequenas fatias de salame cortadas em pedacinho (tá acabando...snif), levei novamente ao forno.

O salame liberou aroma e sabor nas batatas e apesar do pequeno pedaço utilizado deu muito sabor. Salpiquei com salsão e cebolinha picados e servi com tomate cereja. Ficou muuuuito bom. Calórico, mas muito bom. Prato rápido de fazer.

Hoje deixo para vocês uma viagem de sonhos pelo Shandrani Resort & Spa em Maurícios, fotos aqui e aqui. Lindo de viver, digamos que seja a cereja do bolo. Para quem não viu as outras opções de hotéis são esses: Le Victoria, Le Canonnier e Le Mauricia. Em Moçambique são: Indigo Bay Resort e Marlin Lodge.

E para quem ainda não participou da brincadeira clique aqui. Na semana que vem vou falar sobre a Tanzânia.

Minha amiga Madame Fatima disse que é crueldade minha ficar mostrando esses lugares...rsrsrsrs. Né não Madame, eu mostro o que há de bonito e interessante no Continente, as agruras deixo para os outros mostrarem. E tem coisa boa por aqui hein "Nósinhora".

Agora vou correr lá no blog da minha outra amiga Rosana para copiar a receita de um bolo de maçã. Se ficar bom na segunda ele dá as caras por aqui.

Beijocas a todos, que o final de semana seja de descanso e paz ao lado dos seus.